channa中文剧情介绍:样子？徐拙稳住心神，对孟立威说道：“这样吧，你根据自己对滚刀块理解来切，切成什么样都行，反正店里土豆多，多切几个就完了。”孟立威一听，换了个土豆，削皮后洗干净，抓着菜刀就是一阵哐哐乱剁。等他停下来之后，徐拙发现剁的土豆块倒也不错。虽然不是滚刀块，但是大小也都差不多。啧……真是刀工鬼才！不光徐拙对孟立威这评价，直播间的粉丝们也都在欢乐的刷刀工鬼才的弹幕。土豆切好后，放进盆里用清水先浸泡着。接着把长茄子去蒂洗净，依然切滚刀块。相对于土豆来说，茄子切滚刀块就容易了一些。斜刀切下第一刀之后，接下来把茄子转小半圈，在刚刚切下的切口中间处下刀，斜着切第二刀。然后就照着这个当时往下切就行。这种切法，能最大限度的让茄子成为一个多面体，从而能够更好的让调料渗入到茄子里面。但是当徐拙切完后扭脸一看孟立威切的，顿时就乐了。因为老孟……把滚刀块切成了茄子片。“老孟，你这样切不行的，等过了油，茄子很相关影视:channa中文
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